Zovriete v dlani jeho kovovú rukoväť, palcom odtlačíte puzdro chrániace jeho čepeľ a vaše oči spočinú na atraktívnej povrchovej úprave a ladnom dizajne. Deje sa tak pri prvom zoznámení a potom už každý deň opäť a opäť. Taký je List od Mikovu.

Ak príde na malé nože pre každodenné použitie, mnohí po nich siahame zriedkavejšie ako naši otcovia a dedovia. Akosi sme zabudli na to, že jabĺčka sú chutnejšie ak si ich pohodlne nakrájame pri stole a aj obložený desiatový chlebík chutí v takejto atmosfére akosi lepšie.

S nožom, ktorým Mikov pred časom potešil svojich fanúšikov, akoby sa darilo späť túto rutinu prebúdzať k životu. Máme pre vás naše prvé postrehy, ktoré zažívame bok po boku s nožom, ktorý dostal priam poetické meno – List.

Je nahý a predsa nie je fádny

Vyzlečte všetky nože v domácnosti donaha a pozrite sa aké sú vo svojej podstate. Preč s nitmi, ozdobnými záštitami, hlavicami, črienkami, preč s puzdrami a slávou. Okrešete ich k podstate samotnej a zistíte, že jeden je nudnejší ako druhý. Nik o ne nestojí, sú to len nože.

List nám ukazuje, že to nemusí byť tak úplne pravda. Hoci ho vo fabrike vyformovali z plátu plechu, má svoj charakter. Teší oblinami,  kontrastuje náznakmi hranatých mnohouholníkov, do protikladu kladie polosurový povrch rukoväte a precízne vyhladenú čepeľ.

Máte pocit, že sa s ním chcete hrať a stále neviete prísť na to, čo vás baví. Či je to vyhladená štruktúra polosurovej rukoväti, utajený lesk čepele ktorý uvidíte iba pred obrazovkou počítača alebo povrch, ktorý sa jednostaj javí byť v ruke akoby mastný hoci nôž je dokonale vyumývaný.

Nech to nazveme hocijako, každý z týchto detailov akoby robil chladnú oceľ na dotyk teplejšou. Nech to výrobca akokoľvek pripisuje práci ľudských rúk a vypieraniu medzi kameňmi, pravdou je, že zaľúbenie nájdu v tomto noži i tí, čo nemajú koníček v nožiarstve.

Čepeľ ostrá od špičky až k rukoväti

Má končistý hrot a lomeným oblúkom prechádza až k rukoväti. Ak príde na čepeľ, páči sa nám v jej ostrosti a jednoduchosti. S akou jemnosťou dokáže špička poslúžiť pri filigránskych rezoch do dreva, takou ochotou preniká zvyšok ostria do všetkých materiálov.

Všetko to akosi vyplýva z jednoduchosti čepele samotnej. Z 3,7-milimetrovej hrúbky na chrbte sa plynule ako klin zužuje až k jemnej fazetke ostria. A platí to nielen pre čepeľ samotnú ale aj pre hrot, ktorý sa tvorí rovnakou postupnosťou.

Zdá sa nám, že dobre nabrúsená čepeľ príliš nerozlišuje nad tým, či sa zarezáva do jabĺčka, preniká cez špagát balíka, alebo na výlete strúha píšťaľku z bazy či lieskový ražeň na opekanie.

Reže veľmi ochotne a tak ani neviete, prečo máte chuť vyrezávať chlpaté drievko pri zakladaní táboráka keď máte so sebou niekoľko kociek podpaľovača. Dokonca aj naštiepate z radosti zopár smrekových štepín, kde vidíte aká je špička pevná a tuhá. Ochota k rezu je tak vysoká, že takmer začnete z lenivosti obviňovať svoj doterajší vreckový zatvárací nožík.

Práve šírka čepele pri tomto noži pridáva nový rozmer, ktorý skutočne cítite. Tých 75 milimetrov dĺžky čepele má svoje čaro.

Více najdete zde

MIKOV s.r.o.