Katalog firem Industry-EU s.r.o.

Dvoukomorový obal, který cíleně podporuje zrání masa, vyvinula firma Sealpac GmbH Oldenburg (D). Praktický „Tender-Pack“ systém se skládá z vakuové měkké fólie se dvěma komorami.
Ony zajišťují, že produkt během celkové doby jeho skladování je uchováván v suchu. Oddělená aktivní vakuová komora odebírá z červeného masa šťávu a i kyslík.
Díky výborným podmínkám zrání si maso uchová konzumenty požadovanou červenou barvu. Obal zůstává během skladování konstantně pevný, druhá komora obalu zabraňuje kontaktu s uvolněnou šťávou při jeho otevření.

www.packaging-cz.cz